MERCADO DO VERÃO 2015

Os Mercados Sazonais do Parque de Serralves foram criados com o intuito de estimular junto do público uma relação de proximidade com a comida e a adoção de produtores e lojas locais, numa lógica de fomento de resiliência no Porto, cidade informalmente em transição (Movimento Internacional Cidades em Transição).
Acesso: Rua de Bartolomeu Velho, 141 (Quinta de Serralves) 

10H00-13H00 | OFICINAConstrução de fornos solaresOs fornos solares funcionam com uma única fonte de energia livre – o sol. Nesta oficina irá aprender a construir e usar um forno solar, prático e fácil de transportar. Irá ainda deliciar-se com uma Prova de Degustação preparada em fornos solares (caso as condições meteorológicas assim o permitam).
Conceção: Dina MarquesAcesso: funcionamento contínuo; entrada e participação gratuitasLocal: Pátio da Nogueira Participantes e produtos presentes no Mercado do Verão: - Apeadeiro das artes e sabores: Flor de sal, sal e sal aromatizado- Associação Palco sem Barreiras: bolachas sem glúten doces e salgadas- BioHabitus: Hortícolas, fruta, plantas aromáticas e medicinais- Biscoitos Bilbaus: Biscoitos de amêndoa- Cerveja Letra: Cerveja artesanal- Flores em casa: Flores e cabazes do Prove- Saberlivre Lda: Queijo artesanal e outros produtos de quinta- Nuances Frescas: Cogumelos- Goldenberries, Lda.: Physalis e compota de physalis- Pau de Canela: Hortícolas Biológicos, Pão, Broa de Mel, etc.- Recanto dos Sabores: produtos alimentares artesanais e produtos agrícolas da época