Conversas com Ciência: BIOATIVIDADES DAS CIANOBACTÉRIAS E MICROALGAS PARA DOENÇAS METABÓLICAS
com Ralph Urbatzka, investigador do CIIMAR
Auditório da Casa do Cinema Manoel de Oliveira
21 MAI 2023 | 11H00

As cianobactérias e microalgas são conhecidas como produtoras prolíficas de metabólitos secundários. A Spirulina e a Chlorella são duas espécies bem conhecidas que estão comercializadas como alimentos de propriedades interessantes (ricos em proteínas, vitaminas, ácidos gordos polinsaturados, entre outros). Nesta sessão, focar-se-á o rastreio de cianobactérias e microalgas com bioatividades promissoras para doenças metabólicas, como a obesidade, a diabetes ou o fígado gordo.
Parceria científica com o CIIMAR – Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental.

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